frukt

Hva lurer du på?: Jeg er veldig glad i frukt, og vil heller spise det en sjokolade, men jeg lurer.. Mye frukt kan man spise så mye man vil av, men hvilke frukter er "fetende" osv.?
Jente 20 år

Svar
Hei jente 20!
Det er flott at du ønsker å erstatte sjokolade med frukt. Det er svært lite fett i de fleste typer frukt. Fruktsukker er en annen ting. Da finnes det nok frukt som inneholder mer fruktsukker enn andre. Fruktsukker er ganske forskjellig fra rafinert sukker som man kan kjøpe kilosvis i butikker (fruktsukker skal være bedre for kroppen). Dessuten er det forholdsvis lite fruktsukker i frukt, og du må nesten spise kassevis av frukt for å virkelig bli tjukk av det. Ananas er kjent for sin rikdom på ensymer. Ensymer bryter ned det som "kan gjøre deg fett" - litt enkelt forklart.
Kjøp ananas når de er rimelige i butikker - MEN, det å bare spise ananas blir en ensidig form for kosthold, og er like skadelig som all ensidig kosthold. Varier maten du spiser - også frukt. Det som er ganske søtt, er tørkete typer frukt (i forhold til vekt) - de kan du stå over om du vil. Men som sagt er det bra å spise mye frukt pga. vitaminer, fiber og det "gode" sukkeret. En siste ting til slutt - sjokolade, spesielt den mørke typen, smaker godt og har sine fordeler også.
Å være sjokolade-avholdsmenneske er kjedelig og overdreven (hvis du ikke har allergi). Du kan sikkert spise sjokolade av og til når du ønsker å kose deg - men det går også an å kose seg med en god fruktsalat eller smootie (